又到一年毕业季！校园里外的食堂、餐馆、小吃店……将藏着多少人的青春回忆。现在的你过得怎么样？和同学一起回母校吃顿饭吧。

  南京大学：

  哈尔滨水饺

  南京师范大学：

  粉皮焖鲶鱼东南大学：

  肉夹馍

  价格：3.5元/两

  对于即将去爱尔兰读博的韦同学来说，哈尔滨水饺店作为他和室友每年冬至必须报到的地方，意义非凡。“我的家乡在广西，并没有冬至吃饺子的说法，是室友领着我们去的。”这家的饺子属于正宗北方做法，个大、馅多，特别是饺子皮，比平常吃的都要软、滑。韦同学喜欢的香菇鸡肉水饺吃起来鲜美滑嫩，鸡肉和香菇融为一体，咬开来汤汁浓郁。虽然店面不大，装修老旧，但韦同学在那度过了很多难舍的时光。“店员是东北人，豪爽俏皮，常和我的东北室友搭话，有趣极了。饺子就酒，越喝越有，大家一边吃喝一边聊，气氛很好。可惜今年冬至没办法回来了，不知道在爱尔兰还能不能吃上饺子。”

  南京师范大学：

  粉皮焖鲶鱼

  价格：26元

  小卫在南师大仙林校区念了一年又转回鼓楼校区，仙林重庆人家的粉皮焖鲶鱼让她念念不忘。“每次去都能看到长长的队伍，几乎每桌都会点这道菜。”虽然是川菜，看上去红亮亮的一大盘，但吃起来并没有那么辣。异常鲜嫩的鲶鱼是个惊喜，还有绵软的粉条、入味的蒜苔、洋葱做辅料，分量很足。小卫说来这家的乐趣不仅是吃鱼，更是“找鱼”：“由于店里面积太小，夏天店家只能在路边摆上桌子，可是灯不够亮，天色一暗，就看到很多人摸黑坐在那里吃，瞪大眼睛只为夹到鱼肉，同学之间乐此不疲地抢来抢去。”

  东南大学：

  肉夹馍

  价格：3.5元

  东南大学四牌楼校区东门附近有一家店，名字就叫肉夹馍，只有一个摊位大小。馍的两面焦黄，一被剖开，便冒出一股热气。“标配”是夹生菜、青椒和肥瘦各占一半的猪肉。肉之前用酱料熬煮过，十分松软，汁水全被馍吸收了，一口咬下去肉香四溢。这个店一直开到夜里12点，当宵夜吃既解饿又不会撑，很适合连夜赶图的学生们。

  南京航空航天大学：

  炸酱面

  价格：5元

  张姐和她的老公都是南航的学生，转眼间他们已经毕业7年了，不确定期回母校吃饭已经成为他们的习惯，而师生缘面馆的炸酱面一直是她的心头好。“我上学的时候这还只是个开在学校里面的小面馆，现在它已经被纳入食堂了，但味道和当年一样。”这个炸酱面并不是酱汁浓稠的那种，细面泡在金色的油汤中，肉末、豆干、毛豆等配料充足，吃起来顺滑满足。“同窗们回南京都直奔学校食堂，并不是吃饭菜的味道，更多是想吃回原来在校园的感觉，那种在一起的情谊。”

  河海大学：

  刘罗锅茄子

  价格：26元

  孙同学在河海大学江宁校区念完本科念研究生，一待就是七年，明年她终于要从这里毕业了。毕业后回母校的同学都喜欢找她这个“河海接待处处长”，贵晴阁的刘罗锅茄子是他们每次必点的一道菜。出自贵州厨师手下的这道菜色泽酱红，香气扑鼻，去了皮的茄子在铁板上嗞嗞作响，配以香菜和大量肉末。在浓重的酱汁中，茄子的嫩滑更加突出，属于咸香口味。“这道菜总上来得很快，大家有的抢茄子，有的抢肉末，忙得不亦乐乎。我们专业的同学只有吃到这道菜才感觉回母校了。真希望我回来的时候也有学弟学妹点好这道菜等着我。”

  南京工业大学：

  黄焖鸡米饭

  价格：15元

  吴同学是个地道的“吃货”，可惜南工大浦口校区周围实在找不到合他胃口的食物，于是定期坐校车来丁家桥校区寻觅是他的固定节目。一家叫黄焖鸡米饭并且只卖黄焖鸡米饭这一道美食的铺子让他印象深刻。砂锅中盛满三黄鸡的鸡腿肉，类似红烧的做法，油而不腻，口感滋糯。秘制配方和各类辣椒的集合让鸡肉吃起来是种特殊的香辣。“对于身处荒芜校区的孩子来说，想吃点好吃的真不容易。不是说没有，但没有市区这么密集，需要花大力气来找。”吴同学觉得有竞争才更容易出美食。“老校区周围的店都经过残酷地厮杀淘汰，这才值得我千里迢迢赶过来，偏远的孩子伤不起啊。”文/实习生 董思文 现代快报记者 昂洁

  悦滋味 悦生活

  金涌牛肉牛筋锅

  河西店吃1锅送1锅仅58元

  餐饮业涨价声此起彼伏，但金涌牛肉牛筋锅——满满一锅牛肉牛筋，一如既往仅售58元，而且分量上足够三四人享用。位于江东北路新城市广场对面的金涌河西店还推出吃1锅送1锅的优惠活动。“金涌牛肉牛筋锅”最有特色的便是“筋头巴脑一锅香”，牛筋糯，牛腩脆，牛肚爽，肥牛肉嫩滑，轮流吃完这些，再尝一口原汁原味的全牛汤，顿觉胃暖心热，滋味无穷。“金涌牛肉牛筋锅”既保留了火锅便捷、卫生、精致的优点，又融合了牛肉健脾养胃、强筋壮骨的食补功效，堪称“男士的加油站，女士的美容院”。

  预约电话： 86367398