快报讯(记者 刘峻)昨天,记者从江苏省卫生厅获悉,全省从昨天开始,开展鲜肉和肉制品质量专项检查。据悉,肉类食品将分环节进行重点打击(见下表)。
据悉,在检查过程中将严厉惩处影响肉制品安全的违法犯罪,以次充好、涉嫌销售假冒食品,使用违禁药物、非食用物质等情况将受到严惩。
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