第B25版:悦生活 上一版3  4下一版
 
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  2013年4月11日 星期 放大 缩小 默认 >>现代快报网
一点绿

  PM2.5时代,氧气、绿意被搁在天平上称量。城市绿意,我们无权干涉。但家或办公室的那一点点绿,我们全力“主宰”。 播下一颗种子,然后看它在土里萌芽、长大、开花、结果。这样的过程对每个人来说,心理上的积极意义可能更大于为生活空间增添一抹绿意,很多人就是在与植物相处的过程中获得了一种看待生活的新态度和新角度。

  万物新生的季节,带着美好心情种下一点绿。 史丽君

  把蔬菜种在花盆里

  ●朱安妮 南京人,现居北京

  只要热爱,就算条件再难,也可以有办法。在水泥摩天大楼的夹缝中,也能实现自己的田园梦想。

  “我还在锁金村住楼房时,就喜欢折腾盆栽蔬菜,当时阳台上最‘热闹’的时候,挂满了西红柿、辣椒等十几种蔬菜,经常引起楼下人抬头围观。”说起多年前的种菜故事,朱安妮至今仍然激动万分。作为一个出版社的标准白领,她当时对蔬菜的痴迷可见一斑。

  后来搬家正好有一个100多平米的屋顶,这下可把她乐坏了。当时还不容易买到花盆,所以只能惦记着邻居扔水池、盆子,全部搬到楼顶上,非常壮观。拥有了这个100多平米的“奢侈菜园”,朱安妮把自己所有想试种的蔬菜都试验了一遍。为了照顾它们,半夜听到下大雨,还要起床给这些菜盖被子,否则一场大雨土全都被冲走了。

  可能是这样的经历影响了她后来的人生选择——目前她在北京有一个小农庄,除了田间地头的种植,她还尝试把小白菜、韭菜、生菜、苋菜、香葱、樱桃萝卜、小西红柿等种在花盆里。每周她会带上二三十盆蔬菜盆栽去参加北京农夫市集,每次都被一抢而光。盆栽蔬菜被朱安妮培育到“半成品”,买回家时其实可以吃第一茬了!盆栽可以放在家里或办公室里,随意打理,就能吃上“有机”蔬菜,还有种植香草,在办公室非常合适,因为可以直接摘下来泡茶。虽然不是农庄的主要产品,但这些小玩意会迅速拉近与城市年轻人的距离感。

  文/Leo

  盆栽蔬菜Q&A

  在花盆里推荐种植什么蔬菜品种?

  

  朱:遵循先易后难,从叶菜类、块茎类到果实类,刚开始比如鸡毛菜、菊花脑、薄荷、生菜、韭菜之类的比较好种,辣椒也是比较好种植的品种,从菜场买来的辣椒挖出来的籽就可以直接下种。等到这些容易的蔬菜种好有成就感了,就可以挑战好看的西红柿等品种。或者选择许多水培类的品种也比较容易。

  

  种菜和种花有什么区别?

  

  朱:主要是浇水问题,不能像浇花一样不停地浇水,每次浇水只能把土弄湿了,千万不能灌满,过几天再浇。可以用没有用过的医院点滴为蔬菜浇水,这样就算是一个星期不回家,也没问题。还有阳光问题,如果在办公室不见阳光,可以种植一些绿叶多的菜或者蘑菇菌类,其他蔬菜需要晒太阳的。淘米水必须经过发酵后才能用,否则容易生虫。

  最后有一个重要技术,一个盆种一种蔬菜后,一定轮换种其他蔬菜,这样成功率会比较高。

  

  肥料怎么选择?

  

  朱:我目前使用的是自己研制的生物肥,主要由固氮固磷的微生物组成。2公斤生物肥就够一年使用了,自家种了吃的最好不要用化肥。

  

  花盆如何选择?

  

  朱:普通的瓦盆就可以,但是现在有一种花盆非常好,装水不会漏,但是如果吹气,盆子外面会有泡泡冒出来,这种花盆价格比较高,要六七十元,但非常好用。

  

  盆栽蔬菜大致售价?

  朱:价格在30元左右。

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