读者问题：过年期间亲朋相聚，吃吃喝喝是最重要的“保留”节目。水煮鱼、涮羊肉……嘴巴大快朵颐之际，身材成为“受害者”。据调查，86%的人群每逢过节体重狂飙，5斤涨幅那都是小意思。

  危机指数：★★★★

  聚会的餐桌上，充斥着各种高脂肪的肉类，而且由于菜的种类很多，大家往往都不用吃主食就饱了。这种做法，直接导致的后果就是脂肪大量地被直接吸收，胆固醇摄入的增多，会引起肥胖等并发症。

  那些积累的脂肪要经过锻炼或到专业减肥机构才能去掉。饮食上，酸奶可以帮你迅速调节肠胃，清理垃圾，是非常好的肠胃“清道夫”。另外，蔬菜还能帮助你调节因为过多肉类的酸性，达到酸碱平衡。