快报讯 (记者 孙羽霖)上周六,现代快报欢乐社区行教大家制作了“京苏大菜”,市民们大呼不过瘾。本周六,我们继续邀请南京名厨,教大家做“淮扬菜”。如果您想在今年的年夜饭上一展厨艺,赶紧报名来学吧。
这次快报邀请的名厨是62岁的吉双喜,他是淮扬菜“一代宗师”胡长龄的弟子。此次活动,吉双喜将手把手教大家,做几道简单易学的特色菜肴。这其中,有老南京人爱吃的“素什锦”、象征来年好运的“如意牛肉卷”、受宋美龄喜爱的“瓢儿鸽蛋”、还有精美的点心“四喜蒸饺”。本活动完全免费,但由于场地和食材有限,只接受前20名电话预约的读者,请有兴趣的朋友抓紧报名。
报名热线:96060
时间:2月2日上午9:30
地址:南京下关区大桥南路7号,海之源贵宾楼
公交:乘坐16路、31路、32路、57路、100路、游4路在盐仓桥(广场西)下车