300万：2013年中国生鲜奶产量和乳制品需求量仍将增长，但生鲜奶的供给缺口仍高达300万—400万吨。2012年，由于部分奶区发生了奶贱伤农情况，部分农户通过“宰牛”来尽量降低损失。此举在一定程度上，导致了我国生鲜奶产量缺口的形成。

  40%：由于市场竞争激烈和原料涨价造成产品成本上升，目前全国726家乳品加工企业中亏损的企业已接近40%。近两三年，我国每年得从国外进口60万—90万吨的奶粉及其他奶制品作为原料补充。奶源依赖进口，终端市场认可度又不高，从而导致我国乳品加工企业利润大幅缩水。

  1.1亿升：2012年1至11月，上海海关关区累计进口葡萄酒达1.1亿升。2011月6月至2012年7月，中国再次稳居全球波尔多葡萄酒进口量和交易额榜首。

  1023.32万千升：2012年1—11月，全国白酒产量达1023.32万千升，11月产量为115.09万千升。从白酒产量增速来看，1-11月白酒产量增长18%，增速同比下降12pct（百分率）。