不仅中国人有许多治病小偏方,美国人也有,比如他们咳嗽时,常常让药物就着巧克力一起吃,不仅容易下咽,而且止咳效果更好,因为巧克力本身就是一剂良药。
美国豪格市内科医生丹尼斯称“巧克力里的可可碱对止咳非常有效。”可可碱可以抑制迷走神经的活跃,对慢性咳嗽很关键。美国实验生物学会发表的一项报告称,所有巧克力里都含可可碱,黑巧克力含量最高。丹尼斯说:“虽然准确量无法界定,但就黑巧克力而言,成年人吃2盎司(约合57克),小孩吃1盎司(约合28克)就会起效。”生命时报