蛋，炒饭 瑞金北村小学六（3）班 张冉

  北京的烤鸭，山西的陈醋，南京的汤包，四川的抄手，武汉的鸭脖……美食是一种艺术，谁也阻挡不了我追求艺术的脚步。万千世界，无奇不有，唯有那美味绝伦的“蛋炒饭”，天下一流。我爱“蛋炒饭”。

  金黄的鸡蛋，无与伦比；翠绿的蒜叶，香气扑鼻；松软的米饭，晶莹透亮；这就是一种天下无敌的艺术，这就是“蛋炒饭”。

  优质的隔夜干饭，松软弹滑，精品的农家家养草鸡蛋，蛋黄大而溜圆，精选的新鞋翠绿的蒜叶，加上诱人的黄瓜和胡萝卜。这就是“蛋炒饭”。

  精巧的制作工艺，蒜叶在翻滚，蒜香在洋溢，鸡蛋在翻滚，蛋香在弥漫，米饭在其中穿梭，米香传天下。这也是“蛋炒饭”。

  农村自压自榨的菜籽油。再加上煎制了“七七四十九天”的雪花盐，再加上“五星级大厨”——外婆的精心烹制，真可谓“香香俱在，色色成林”。这还是“蛋炒饭”。

  吃一口是饭香、蛋香、油香，香香扑鼻；清水、油水、口水，水水相融。那绝世的美味在我口中，令人回味无穷。

  再看一眼，鸡蛋似有似无，蒜叶点缀其中，仿佛繁星点点。

  “蛋炒饭”是汇聚四面八方味，凝结五湖四海鲜的。总之，千言万语汇成一句话：我爱蛋炒饭。

  指导老师：穆骏