昨天举行的全市卫生系统食品安全工作推进会上，无锡市卫生局公布了2011年度全市餐饮服务食品安全A级单位名单，湖滨饭店、太湖饭店、无锡大饭店、梁溪饭店等368家餐饮单位、快餐店、机关企事业单位和学校食堂榜上有名。据了解，无锡市餐饮单位量化分级分为A、B、C三级，A级为最高等级。此前A级单位名单曾予以公示，接受市民监督。

  同时，有4家单位被降为无锡市餐饮服务食品安全B级单位，分别是：无锡南洋职业技术学院第五餐厅、江阴海澜大酒店、无锡双象大酒店有限公司、无锡俱进阳光后勤服务有限公司国际学校分公司。另有2家单位降为C级，分别是：江阴市澄西中学食堂、宜兴国际饭店有限公司。这6家被降级的餐饮单位原本都是A级单位，在当年度的评定中，由于管理水平或出现小型食品安全问题等原因而被降级。

  无锡市小燕子营养餐有限公司、无锡金陵大饭店等32家单位被评为首批无锡市餐饮服务食品安全示范单位。记者从无锡市卫生局了解到，今年以来，卫生系统组织开展肉制品、豆制品、乳制品、水产品、火锅底料、学校食堂、旅游景区等多项治理整顿，查处违法案件165件。陆媛