欧洲杯期间,不少球迷喜欢一边喝啤酒,一边看球赛。可是你知道吗?啤酒瓶也有生产日期,一旦“超期服役”便会有“爆瓶”的危险。记者昨天走访南京部分超市发现,确实存在“超期服役”的酒瓶,不过不少市民并不清楚。
近两成的啤酒瓶不合格
今年5月,河南、重庆、江西等地就出现了啤酒瓶“爆瓶”事件。业内人士分析说,“爆瓶”的罪魁祸首是可回收旧瓶。重复使用过程中产生的摩擦和撞击,导致酒瓶受到过早的磨损,而这往往是爆瓶的直接原因。
2011年,国家包装产品质量监督检验中心对全国范围内的啤酒瓶产品质量实施抽查,58个企业的样品中,近两成的啤酒瓶不合格。这还不包括可回收旧瓶。据了解,可回收旧瓶是灌装啤酒的主体,目前在70%以上。对于可回收旧瓶,1996年颁布的国家标准中仅注明“建议”啤酒瓶回收使用期限为两年,这意味着非强制实行。
记者了解到,1996版本国标规定了啤酒瓶需打专用标记 “B”(即啤酒英文Beer的简称),并单列出了轻量一次性啤酒瓶的技术和包装要求。而酒瓶的生产日期,则标注在瓶底向上1厘米左右的位置,一排凸起的数字就是酒瓶的生产日期。
市民不识“超龄”酒瓶
昨天下午,记者走访了新街口附近的几家超市,发现存在部分使用超过两年甚至更久的“超龄酒瓶”。在国产啤酒柜台,记者看到,大部分的啤酒瓶生产年份为2011年或者2012年。不过,少数品牌的啤酒瓶上赫然写着“B 2009”,这意味着啤酒瓶在“超期服役”,其中不乏市民熟知的金陵啤酒等。“酒瓶也有生产日期,我只知道啤酒有生产日期。”市民陈先生说,只知道啤酒瓶、玻璃饮料瓶等可重复使用,从没听说啤酒瓶也有生产日期和使用年限。
“两年之内更换一次成本太高,基本上承担不了。”南京英博金陵啤酒公司的相关负责人“诉苦”说,由于每年生产成千上万瓶啤酒,金陵啤酒的酒瓶更换速度通常是3年一次。该负责人表示,流水线上专门配置了空瓶检验机,每一个回收瓶都将进行检验,一旦出现不合格标准的将会被自动筛选淘汰。对于已经使用16年之久的国家标准,啤酒厂商也认为该标准已经过时。天目湖啤酒的一位检验员说,“而且现在对酒瓶的保养和检修手段也比过去先进,因此对于啤酒瓶回收使用年限的规定应该有所调整。”南京市质监局相关人士表示,在日常监管中会督促啤酒生产企业建立和完善回收瓶质量检验制度。
如何预防啤酒瓶爆炸
业内人士说,有的啤酒瓶爆炸,是由于消费者之前不小心踢到瓶子或者店家摆放在阳光下暴晒造成的。此外开瓶时尽量使用开瓶器,不要去敲击或者用牙齿硬咬瓶口。现代快报记者 鹿伟
实习生 吴怡