最近一则新闻上说，美国一名13岁的女孩在生活中发现商机，历经多次实验，发明了一种专治打嗝的棒棒糖，只要含着这种棒棒糖，打嗝症状就能得到缓解。这则新闻迅速引发了大家各种各样的讨论。打嗝看起来并不严重，却给日常生活带来不少困扰。究竟人类为什么会打嗝，迄今为止有没有治疗打嗝的方法？打嗝又有没有什么严重的后果呢？
苹果醋和食用糖能止住打嗝吗
新闻中说到女孩在网上遍寻民间治打嗝的偏方，换过大约100种配方后最终才制成了“治打嗝棒棒糖”，棒棒糖的主要成分是苹果醋和食用糖。这是否意味着苹果醋和糖这两种成分能够抑制打嗝？
据女孩介绍，之所以选择醋作为主要成分，是考虑到打嗝是喉咙与口腔一连串的神经反应，以醋为媒介反复刺激这些神经，会使打嗝信号中断从而停止打嗝。其实，食醋止嗝，民间的确有这种说法，食醋对于缓解食道肌肉痉挛，具有显著疗效。
同时，网上也流传着干吞白糖治疗打嗝的说法。据说因为打嗝由膈肌痉挛引起，一口吞下一两勺白糖，就能使本来兴奋的神经平静下来；此外糖因为味道甘甜而具有镇定的功能，可以抑制膈膜神经的反应，从而达到缓解打嗝的目的，而糖又正是“治打嗝棒棒糖”的主要成分。
那么到底加了苹果醋和糖的“治打嗝棒棒糖”能不能止住打嗝呢？
记者咨询了南京市鼓楼医院消化科副主任医师张晓琦。张主任对这种棒棒糖则持怀疑态度，“苹果醋和糖止嗝，这从原理上说不通，其实这个棒棒糖所谓的功能，也只是在含着时可以短暂减缓症状，要靠它来止住打嗝，怕是作用有限。”
腹中胎儿打嗝能预报是否安全
打嗝在医学上被称为“呃逆”，气从胃中上逆，喉间频频作声，声音急而短促，是一种很正常的生理现象，所有的人都经历过，甚至连腹中的胎儿也会打嗝。
跟大人呼吸一样，因为胎儿的肺部还没有发育好，所以会不断吞食羊水，在吞食羊水的同时练习肺部的呼吸，以便出生后能够像大人一样正常的呼吸，所以胎儿打嗝其实是一种提升肺部呼吸能力的方式。胎儿打嗝主要表现为孕妇的腹壁出现阵发性、规律性跳动，感觉类似心跳，一弹一弹的，很有规律。这种跳动现象一般出现的频率是每分钟15-30次，每次持续时间为3-15分钟，每天出现3-5次不等。这时候妈妈只要轻轻抚摸他，过几分钟就不会再打嗝了。
其实，胎儿打嗝不仅是正常的生理现象，还有一定好处。妈妈们可以利用这一现象，自我监测胎位的变化。胎位是头位时，孕妇腹壁出现跳动的部位大致在左、右下腹。但如果发现跳动的位置明显上升，就说明胎儿已经转成异常胎位，此时应该在医生指导下尽快矫正。
除了人类会打嗝外，甚至小猫小狗也会打嗝。那么，打嗝究竟是怎么产生的？
在我们的胸腔和腹腔间有一块肌肉，叫做膈肌，当膈肌受刺激后，不自主痉挛收缩就会出现打嗝的症状。当膈肌平稳地收缩时，我们的肺部便吸入一口气；因为由脑部呼吸中枢控制，膈肌的肌肉会有规律地活动，我们的呼吸是可以完全自主运作的，而打嗝时，膈肌不由自主的收缩，空气被迅速吸进肺内，两条声带之中的裂隙骤然收窄，因而引起奇怪的声响。“正常人在日常生活中都会有这样的体验，多半在受凉、尤其是饱餐吹冷风后出现，一般持续几分钟或几小时就会自行缓解，不需要特别关注。如果呃逆持续48小时以上，就称为顽固性呃逆，常常严重影响病人的进食与睡眠，是需要到医院就诊的。”张晓琦介绍道。
打嗝是正常生理现象
有些则可能由疾病引起
膈肌上布满了神经，一旦受到寒冷刺激，或者吃得过饱、过快，吃进干硬食物等，都会把信息传导给大脑，大脑发出指令，膈肌便出现了阵发性和痉挛性的收缩，表现出来的身体反应就是打嗝。
打嗝的原因很难判断，总的来说，顽固性呃逆是由于各种原因，刺激了迷走神经所致。引起打嗝的原因很多，有时是外界刺激导致的，比如吃饭时不停地说话，以致进入胃内的空气过多而自口腔溢出；有时是精神过于紧张导致的迷走神经兴奋、幽门痉挛，曾经就有新闻报道一名高中女生因为课业压力过大，时常打嗝，且打嗝症状每到重要考试时就特别明显。还有些是吞咽动作过多，或者饮食习惯不良，比如吃饭或者喝水过快。
“但也有些打嗝是由疾病引起的，包括胃、食道功能或器质性改变，比如胃癌、膈肌周围脏器的肿瘤、中枢神经系统疾病、血电解质紊乱等，可以引起顽固性呃逆，所以，如果是首次出现顽固性呃逆，一定要去医院做相关的检查，排除器质性疾病，尤其是老年人。”张晓琦告诉记者。
“在我的从医经历中，碰到过两位让我印象深刻的顽固性呃逆病人，一位是我刚当医生不久，检查发现呃逆其实是胃癌引起的，另一位做遍了所有检查，没发现任何问题，通过综合治疗缓解，但呃逆本身几乎让病人痛不欲生。这两位病人都是60岁以上的老人。”
连续性或顽固性的打嗝，常常是由脑血管或神经疾病、尿毒症、糖尿病并发酮中毒等紧急情况引起，也有可能是一些严重疾病的晚期表现。比如食管癌晚期癌组织侵犯膈神经时，就可引起打嗝或膈神经麻痹；靠近横膈膜下方的肝脏、胰脏有病变时，有时也会出现经常打嗝的现象。食物中毒、酒精中毒或某些药物，由于影响了中枢神经，也可能引起打嗝。
治疗打嗝的
各种小窍门
虽然对大多数人来说，打嗝是一种正常的生理现象，但还是给生活带来诸多不便，试想一些严肃场合的演讲者、发言人突然打嗝，必然会造成不好的影响；而且打嗝也可能使一些心肺原有的疾病加重，甚至引起食管黏膜撕裂而致消化道出血。究竟有没有什么切实有效的方法能够抑制打嗝呢？
“日常生活中，很多人都采用憋气法和喝一大口热水的方法来缓解呃逆。当深吸一口气后，迅速用力憋气，尽量憋长一些时间，然后缓缓呼气。可以反复几次，对于由精神刺激和进食过快导致的打嗝很有效。因为这样可以抑制迷走神经的兴奋性，停止膈肌痉挛。我们平常的工作中常采用为病人肌肉注射胃复安，或让他们口服吗叮啉，在足三里穴位注射，针灸，膈肌起搏等方法。” 张晓琦介绍道。
记者又翻阅资料找到一些可以缓解打嗝的方法：
1、用手指堵住耳朵
打嗝时，可用手指堵住耳朵，通过刺激耳朵里的神经末梢，迷走神经会做出相应反应，进而停止打嗝。但是，堵住耳朵时，要避免用力过猛或指甲过长导致耳道疼痛或受损。
2、喝水并作弯腰动作
喝几口温开水，慢慢咽下，并做弯腰90度的动作10-15次。因胃部离膈肌较近，可从内部温暖膈肌，在弯腰时，内脏还会对膈肌起到按摩作用，缓解膈肌痉挛，达到止嗝目的。
3、惊吓法
这种方法在日常生活中也常常使用到，如趁患者不注意猛拍一下后背，因为惊吓作为一种强烈的情绪刺激，可通过大脑皮层传至皮下中枢，抑制膈肌痉挛。但对儿童、高血压、心脏病人应慎用。
4、按压双眼球法
患者闭目，将双手拇指置于双侧眼球上，按顺时针方向适度揉压眼球上部，直到呃逆停止。此法多用于上腹部手术患者，但青光眼、高度近视患者忌用，心脏病患者慎用。
5、颈动脉窦压迫疗法
患者用手指指腹轻轻揉压单侧颈动脉窦(位于气管两侧搏动处)。但切记严禁双侧同时压迫，以防脑缺血而发生意外。
6、打喷嚏
据说中世纪欧洲一户贵族家庭，祖传了一个治打嗝的秘方，秘藏于锦盒的其实是一根羽毛，用羽毛刺激鼻子，打一个喷嚏，打嗝症状就能缓解了。张晓琦认为这的确可能抑制迷走神经的兴奋性，止住打嗝。
7、吸食烟雾法
取一圆形的一端开口的硬纸筒，用火点燃碎纸屑后放进硬纸筒内，然后使其熄灭，产生烟雾后立即将纸筒开口端紧压在患者口唇周围，留出鼻孔，嘱患者张口把烟雾吞下，吞烟时间1～2分钟。张晓琦说：“民间还有一个偏方，选用干净的人指甲，剪碎后和烟丝混匀卷成纸烟点燃抽吸。我屡屡听人提起，但是否见效不得而知。”
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打嗝是鱼和蝌蚪
留给我们的遗产？
有科学家提出这样的理论假说：打嗝是鱼类和两栖类祖先留给我们的遗产。人类从鱼类那里继承了主要的呼吸神经，其中之一就是膈神经。在这长长的神经纤维上，只要任何一个地方出现问题，都可能影响我们的呼吸能力。如果神经纤维受到刺激，就可能引起打嗝。我们从鱼类祖先上继承了神经纤维，又从两栖类祖先那儿继承了打嗝。打嗝的原理其实就是两栖类动物在水里用鳃呼吸时的工作机制。膈神经传导的脑信号会引起喉咙和胸腔的肌肉痉挛，从而导致会厌关闭气管，打嗝是在快速吸气的同时关闭喉咙，这一动作遗传自蝌蚪。因为蝌蚪在水中用鳃呼吸，吞水时要关闭声门防止水进入肺部，因为上岸后它还得用肺呼吸。
□现代快报记者 唐蕾
