市民小丁:年底,各种聚餐年会接踵而至,喝酒的频率也多了起来。这几天,微博上一条“喝酒是否能兑碳酸饮料”的消息引发大伙关注,有人说,喝酒兑饮料可以稀释酒精、减缓酒劲,也有人说,他们都有过相反的经历,发现喝酒兑碳酸饮料会更容易醉。这其中到底谁对谁错呢?
南京医科大学博士赵蓉介绍,喝酒时兑碳酸饮料不可取,碳酸饮料会影响肝脏代谢酒精的效率,不利于酒精的代谢和挥发,对人体带来伤害。碳酸饮料改变了体内代谢酒精的pH值,使得肝脏代谢乙醛和乙酸的速度变慢,而乙醛不及时代谢,单位时间内堆积在体内较多,便会对人体产生伤害,特别是对肝脏的伤害。所以,喝酒兑碳酸饮料是不可取的,应该尽快回避酒精和碳酸饮料的同时摄入,切勿被“加入饮料稀释酒精”的表象所误导。见习记者 仲茜