第B47版:美食·食以安为先 上一版3  4下一版
 
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2011年12月20日 星期 放大 缩小 默认
吴地人家 挖掘红楼餐饮文化之魂
  圆形宴会厅
  妙玉金汤素斋
  熙凤美味茄鲞

  吴地人家南京店位于白下区汉中路143号环亚广场三楼,这个以千古奇书《红楼梦》为主题的精致餐厅是一家以红楼梦为主题的文化餐厅,菜肴主要以精致细腻的苏帮菜和传奇红楼宴为主,重现荣国府的珍馐百味,在才情兼备的京城十二钗的细致周到的服务中,让宾客在美食天地里找到一处玩赏不已的美景,体验浮华若梦。

  打造精品红楼养生美食

  吴地人家作为餐饮业的龙头企业,一直以诚信作为企业树立品牌形象的根本,对于目前频频出现的食品安全问题,吴地人家相关负责人说,消费者是我们的上帝,只有真正做到把消费者的健康和感受放在第一位,才能赢得消费者的支持和信赖。吴地人家始终把食品安全作为第一标准原则,严格把控原料关、制作关,积极参与卫生部门的各种检查,在采购、贮存、运输、制作、保洁等各个环节明确规章制度,责任落实到人,同时做有效的监督,确保消费者放心食用。此外,为了从源头保证菜品质量,吴地人家在如皋建立了一万亩有机蔬菜基地,确保蔬菜原料的新鲜安全。

  品吴地年夜饭

  体验别样新年

  2011年对于吴地人家来说,有着不平凡的意义。10月18日,吴地人家携红楼美食来到古都南京,将大观园的生活图景进行了真实的还原,顾客不仅能品尝到书中令人垂涎的红楼家宴,还能与红楼梦中人近距离接触,体验贵族世家优雅的生活方式;11月5日,吴地人家与隆力奇集团强强联合开出隆力奇养生餐厅,餐厅将道家养生文化与美食相结合,推出一系列养生菜肴。满足现代人对健康饮食的追求。诚信经营以及独特的文化餐饮理念,获得了消费者的广泛支持; 12月7日,吴地人家作为唯一指定餐饮,牵手国际钢琴巨星郎朗,展示文化餐饮的魅力……

  为了回馈广大市民长期以来的支持与厚爱,值此新年来临之际,吴地人家各门店将推出冬季滋补菜肴,企业举办尾牙宴以及大型婚宴活动,还可享受超级折扣优惠。日前吴地人家还在各大团购网推出优惠套餐系列,以“戏梦缘”为主题,享受独特的文化美食风味;年夜饭火爆预订中,各门店将举办丰富多彩的娱乐节目,还有好礼奉送。

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