位于南京商业中心新街口的西侧，繁华的汉中路上的南京金丝利喜来登酒店，恪守定位高端的品牌规范，十多年来，始终致力于将一流的国际美食理念与本地美食文化相结合，对于品质精益求精，并锐意创新，潜心打造石城金字招牌！

  关爱文化——酒店广受宾客青睐的秘诀

  作为喜达屋集团旗下酒店，南京金丝利喜来登酒店充分利用国际酒店管理集团的优势，在管理上直接与世界接轨，不断运用新的管理手段促进酒店经营水平的不断提高。酒店开业十几年来始终倡导和贯彻“关爱文化”：关爱客人、关爱员工、关爱环境和社区。酒店的关爱文化在每个工作岗位和工作环节中处处体现，关爱每时每刻。酒店从上至下形成的注重顾客满意度，重视服务质量的工作风格，促进了酒店服务水平的不断提升。温暖如家般的贴心服务令每一位来宾的消费体验变得难以忘怀！

  南京金丝利喜来登酒店努力成为环境保护及社区发展的倡导者，酒店自开业后就参与了喜达屋集团与联合国共同推出的“点点滴滴为儿童”的慈善活动。10多年来，已为联合国儿童基金会筹款人民币超过100万元。同时，酒店还积极响应南京市政府的号召，安排部分家庭困难的残疾人到酒店工作，在南京五星级酒店中首创了残疾人“爱心岗”，让所有人尊重残疾人的劳动，让每一位残疾员工能自信、自尊、自豪地在社会生存。

  酒店主办的一年一度的外资企业“金丝利喜来登龙舟赛”已连续举办了十一届，是目前国内参赛队伍最多，比赛历史最悠久的龙舟赛事之一。10多年来，参与比赛的公司多达100余家，这些参赛公司许多都是世界著名企业，如扬子巴斯夫、福特、西门子、家乐福等。每届比赛均有数以千计的观众被吸引而来，活动现场热闹非凡。活动不仅得到了省、市政府的充分肯定，还受到了国内外各大主流媒体的广泛关注，CNN、中央电视台、《中国日报》等，都对该活动有过深入报道。

  正因浓郁的关爱文化在酒店的深入贯彻，使得南京金丝利喜来登酒店在激烈的市场竞争中独具魅力，成为最受读者喜爱的放心酒店之一。

  美食荟萃——“丹尼”爱尔兰餐厅酒吧引领异国风

  探索喜来登，这里是朋友聚会、用餐的完美之选！除了各具特色的中西餐饮和红酒雪茄吧以外，位于酒店4楼的“丹尼”爱尔兰餐厅酒吧，是南京首家，也是唯一的爱尔兰餐厅酒吧。她将轻松、怀旧、典雅、精致的爱尔兰风情和高品质异域美食，奉给南京这座磅礴大气的文化古都。步入“丹尼”爱尔兰餐厅酒吧，每一寸空气都透露着休闲与惬意。

  餐厅格调复古，传统的爱尔兰格调自然而然地表达其中，营造出浓郁的文化气息。华灯初上，慕名来此的中外客人，享受着精致正宗的西式菜肴和亲切如家的服务，或畅谈或密语，放松且惬意。颇受食客欢迎的扒澳洲肉眼，选用进口食材，肉质鲜嫩，酱汁浓郁，辅以精选红葡萄酒，口感瞬间升华，在大快朵颐的同时，更提升浪漫的情绪；此外，做法地道的爱尔兰土豆大蒜汤，亦是品尝地道爱尔兰菜的不二之选！正如一位“丹尼”的常客所说：“这里不仅仅是一个休闲、社交的场所，一个品尝地道西餐的好去处，更是一个让人们情感彼此交融的空间。”