第B23版:品食 上一版3  4下一版
 
标题导航
  内容检索:
 
下一篇 4 2011年12月14日 星期 放大 缩小 默认
冬日里来酒飘香
江苏首届全国性酒类博览会完美谢幕

  12月6—8日,2011第二届全国优秀营销商代表大会暨中国(南京)中外酒类博览会在南京国际博览中心举行。尽管这三天正值“大雪”节气前后,室外气温陡降了许多,但是江苏作为全国排名靠前的酒类生产与消费省份,首次承办这样全国性的酒类博览会,对于很多江苏酒人来说,“透过严寒,看到了江苏酒类市场的美好未来!”

  竹节瓷酒杯:

  劝君更进一杯酒

  走进酒类博览会现场,首先映入眼帘的是山西汾酒那红彤彤的展位门头。两位工作人员更是热情似火地到处邀请路过者品尝清香型白酒的淡雅。兴许是为了烘托汾酒本次所主推的“竹叶青”酒品,就连邀请过路者品酒的酒器也被设计成竹节的形状。瓷质的竹节酒杯分为上下两头,两头均可用来盛酒。“不同于普通的玻璃小酒杯,这种竹节形的酒杯更能为饮酒增添几分风雅情趣!”正在品尝汾酒的孙先生表示,自己一进门就被这高高瘦瘦的酒杯吸引至展柜前。

  同样喜欢主动出击,拉人唱酒的还有一位身材略显胖的老外。他所“代言”的是一个来自澳大利亚的葡萄酒品牌。只见他左手端着一只高脚杯,只要有人路过他的展位,他便会“hi!”的又是招手,又是大声吆喝,邀请人们进来坐上一坐,喝杯红酒,并请来他的中国经销商为客人讲解其品牌酒品的口感和风味。

  建设江苏酒都:

  博览会以后每年一次

  据悉,此次博览会是由国家商务部全国酒类流通管理办公室指导,中国酒类流通协会主办,属江苏省酒类行业协会承办的江苏酒类史上第一个全国性的酒类行业盛会。“像这样的酒类博览会,江苏以后每年都会办一次!”省酒协的房夕勇说。

  省酒类行业协会副会长王建英在之前的新闻通气会上曾表示,江苏省巨大的酒类市场容量以及江苏省快速发展的经济水平、消费者对于酒类消费结构提升的需求等等,都是促使江苏省尽快建成大型酒类交易和流通平台,把江苏省打造成下一个酒都的支撑性基础因素。

  数据显示,2010年,江苏白酒产量居全国第五,达到56.39万千升,同比增长64.86%,实现销售收入178.5亿元,利税59.59亿元。其中,江苏白酒龙头企业“三沟一河”总产量21.3万千升,销售收入135.02亿元,利税46.5亿元,均创历史新高。不过,业内众所周知,全国性的糖烟酒交易会已有春交会(每年3月份)和秋交会(每年9月份)两场。江苏若想成功打造下一个酒都,首先在博览会的时间安排上就要进行合理的商定。据透露,江苏酒类博览会的时间将定在每年秋交会的两周后,“未来我们还打算与河南、安徽等酒类消费大省结成联盟,共同承办此类酒博会。”房夕勇说。

  更多口感选择:

  无醇、烈性葡萄酒

  卡斯特?卡拉德隆、好梦玛歌、舜邑拉菲、维格娜……这些都是此次参展的进口葡萄酒品牌。据悉,本次酒博会共有500多家优秀品牌酒类厂家云集,其中进口葡萄酒方面,共有法国、澳大利亚、美国、俄罗斯、德国等多个“洋品牌”参展。

  在维格娜的酒品宣传册上,记者看到了“无醇系列”和“烈葡萄酒系列”的字样。该品牌的代理商表示,随着中国葡萄酒市场的日渐升温,有越来越多的进口品牌酒商看好其未来的发展。不过,总体而言,中国消费者虽是对“葡萄酒饮用”有了一定的健康概念,葡萄酒市场也以每年约30%的增速在发展,但是具体到某一个性价比的进口葡萄酒品牌,很多人又不知所云了。这一现象既是目前进口葡萄酒品牌面临的困局,也蕴藏着无限的发展可能。“我们这个单一品牌,去年全年就做了500多万!”

  “部分葡萄酒爱好者也开始愿意尝试更多新鲜口感。譬如无醇系列、葡萄酒系列,前者更适合女性饮用,口感与香槟相近,后者更适合男性饮用。”该代理商说。快报记者 笪颖

下一篇 4 放大 缩小 默认
 
现代快报版权所有 版权声明  | 联系方式 | 网管信箱 | 广告服务

现代快报 品食 B23 冬日里来酒飘香 2011-12-14 2