台湾蚵仔煎、西安羊肉泡馍、昆明鲜花宴、北京烤鸭、蒙古烤肉、绍兴臭豆腐、天津大麻花……昨天下午,吴江美食节隆重开幕,现场80多个展位集聚了来自世界各地的200多种特色美食,让市民在家门口就能享受味蕾的“世界环游”。
从昨天起到10月6日,每天11点30分到22时,文苑路花园路口处的主活动现场——“江南小吃街”都会集中推出200多种特色小吃,与市民进行零距离的美食互动。
昨天,记者在文苑路广场看到,长约100米的道路两旁满是整齐的小吃摊位:大连铁板鱿鱼、台湾蚵仔煎、香港撒尿牛丸、洪七公叫花鸡、西班牙拉丁果,各种美食的香味混合在一起,在离小吃街还有几十米的地方就能闻到。
一个名为“泰国昆虫宴”的摊位吸引了不少食客的注意,炸蜈蚣、炸黑蝎、炸蚕蛹,平日里可怕的昆虫也纷纷化身美食,等待食客们味蕾的检验。但经过观察,记者发现看热闹的人多,真正有勇气尝试的人却是少数。在一家售卖蟹黄汤包的摊位前记者注意到,每个汤包上面都插了一根吸管,摊主介绍,这样会方便食客们先喝汤再吃包子,便于更好地享受美食。
王先生家住上海,听说吴江美食节昨天开幕,一大早就开着车带着母亲、妻子和女儿浩浩荡荡地过来了。这是他第一次来美食节,他一边吃着成都凉粉一边称赞:“美食节确实做得不错。”
梁先生是台湾蚵仔煎摊位老板,一个月前就开始着手准备参加美食节。这几天,他特意带着伙计从上海赶来,在活动主场占得好位置,将台湾的美食推广给苏城的市民。“我是第三次参加美食节,用这个形式推广美食很好,希望能加强宣传,让更多人品尝到特色小吃。”
虽然昨天仅是美食节开幕第一天,但现场已经吸引了不少游客。据悉,本次美食节将在同里、七都、震泽、横扇、桃源几镇开展烹饪比赛,同时还将推出“旅游护照”和“探宝”“拍客”两大互动活动,吸引游客参与。李铮 文/摄