昨天，苏州市卫生局对外公布了近期该市食品安全抽查结果。此次检查的蔬菜、水果、大米等3716批次食品中，101批次不合格，总体合格率为97.3%。

  据苏州市卫生局食品安全综合协调与卫生监督处负责人介绍，近期，苏州市食品安全委员会办公室联合该市卫生局、农委、工商局等部门，对蔬菜、食用油、调味品、南北货等进行了日常监督法定抽检，总计3716批次，不合格101批次，总体合格率97.3%。本次检查发现的不合格产品，主要问题是农药残留、微生物指标菌落总数和大肠杆菌等指标超标，谷氨酸钠含量不达标，过量或超范围使用安赛蜜、着色剂等食品添加剂。

  在不合格产品名单中记者发现，华润万家超市竹辉店的润之家东北黑木耳、健民茶树菇，以及该超市苏州北园店的润之家东北黑木耳、绿葆东北黑木耳的水分含量，均不符合标准。卫生局相关负责人告诉记者，上述木耳被查出水分含量较高，虽然使用这些木耳不会对人体造成伤害，但这些木耳更容易变质。

  昨天下午，记者就此采访了江苏华润万家超市有限公司苏州本部，相关负责人表示，目前还未接到政府部门关于该超市部分木耳不达标的告知。如果的确存在这种情况，他们会立即将不达标木耳下架，并与供货商联系，给消费者一个满意的答复。该负责人还说，如果顾客的确购买了水分不达标的木耳，在没有开封的前提下，可携带购物凭证前往超市退货。何寅平