7月以来，虽然气象部门还未宣布出梅，但蔬菜已经进入了“伏缺”期。无锡地产蔬菜供应量减少、蔬菜价格上扬，引起市民的关注。

  超市：特价蔬菜一早被抢空

  昨天上午，记者在家乐福永乐店看到，蔬菜区里时令菜品种很多，但不少蔬菜的价格居高不下，比如，丝瓜4.98元一斤、苦瓜5.98元一斤、西兰花7.98元一斤、豆苗5元一斤。超市每天推出5种单价不到1元的蔬菜，记者看到，昨天的紫甘蓝、韭菜、卷心菜、红苋菜等每斤特价0.99元。然而，柜台上已只剩下几个被挑剩、看起来有点发蔫的紫甘蓝和卷心菜。工作人员称，韭菜一早就卖完了，红苋菜库里还有些。“韭菜在菜场里要卖2元一斤，这里1块一斤要一早来抢的，抢完就没有了。”旁边一位姓马的伯伯因为没赶上1元一斤的特价菜，只挑了一根黄瓜和一卷包装捆扎好的三棵小青菜。他边拿边问身边的工作人员：“这小青菜能不能散开来单卖啊？我要两棵就可以了，价格很贵，蔬菜也吃不起。”

  市民：菜价一个月涨了30%

  每天拎菜篮子的冯阿姨觉得这些日子手里的篮子越来越沉，“我们盛岸农贸市场的丝瓜4元一斤；长豆4.5元一斤，大约一个月前一斤只要3.5元；苋菜现在2.5元一斤，比一个月前涨了1元；细毛菜现在一斤要5元，之前只要3.5元。”冯阿姨说，自己一家三口一天的伙食费最少也要30元，还只能买一个荤菜和最普通的蔬菜。而在以前，一天花10多块钱就差不多了。“现在一个月的伙食费加上油盐酱醋少说也要1300元，涨了有30%。”

  农林部门：多因素催扬菜价

  记者从农林部门了解到，7月份就进入了蔬菜“伏缺”期。近两个月来，先干旱、后高温、暴雨等天气都对蔬菜生长造成了不利的影响，尤其是一些抗旱排涝能力差的农田，供应量可能会减少20%~30%。“入梅以来这段时间，如果田里没有及时排涝，蔬菜被强阳光暴晒后就会烂根。此外，气温超过30℃蔬菜生长也会变慢。”农林部门相关人员称，近年来无锡市区地产蔬菜面积逐年略有下降，目前为6万亩，菜田所在位置被越挤越边缘。“伏缺”期间蔬菜价格上扬，除了受地产蔬菜供应量下降的制约，还受人工工资、物流成本，甚至一些品种被人为炒高等多种因素的影响。

  据悉，无锡将在年底前扶持建设4万亩蔬菜基地，对现有菜田设施改造提供政策扶持，以提高蔬菜基地抗灾能力，避免受自然因素影响产量，从而保证稳定的地产蔬菜供应量。陆媛