昨天上午，苏州市卫生监督所在苏州市区范围进行了“含塑化剂产品”突击检查，尽管没有查获含有塑化剂的产品，但该所提醒广大市民及餐饮单位，近期应立即停止购买或使用广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精等12种可能流入苏州的“含塑化剂产品”。

  当天，检查人员前往了味莊、超级牛扒等多家餐饮店，对厨房的卫生状况和添加剂使用进行了检查。虽然没有发现“含塑化剂产品”，但在位于高新区运河路上的超级牛扒餐厅的面包制作间里，检查人员发现了广东省江门市高迪食品有限公司生产的“朱师傅牛奶香粉”。而该公司生产的“蛋牛奶香油”已被检测出含有塑化剂。检查人员同时发现，餐厅在使用该“牛奶香粉”时，没有进行使用量的登记。据餐厅一位负责人介绍，他们在制作面包时会加入少许“朱师傅牛奶香粉”，使出炉的面包香味更浓。检查人员随即要求餐厅出示了“朱师傅牛奶香粉”的检验报告及索证发票，“朱师傅牛奶香粉”虽然暂未检测出塑化剂，但谨慎起见，检查人员还是要求餐厅暂时停止使用该添加剂。

  据苏州市卫生监督所综合科科长杨伟刚介绍，目前，为使饮料看上去有一种黏稠感，生产商往往会在其中加入起云剂，这是一种允许使用的食品添加剂，但制作成本较高。为降低成本，一些不法生产商便用塑化剂代替了起云剂。塑化剂是一种无色无味的液体，工业上应用广泛。人体大量摄入塑化剂后，内分泌、生殖系统都将受到影响，心血管、肝脏等也将受到很大伤害，且一旦被塑化剂毒害，还可能通过基因遗传给下一代。

  苏州市卫生监督所提醒，鉴于有12种产品已检测出邻苯二甲酸酯类物质（塑化剂的一种），可能流入苏州市场，各类餐饮单位和消费者应立即停止使用和采购。这12种“含塑化剂产品”为：广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精，广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油，江门市展望食品有限公司生产的面包酵素改良剂，杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精，台湾统一企业股份有限公司生产的统一芦笋汁、统一芭乐汁、统一甘蔗汁、统一金桔柠檬汁。近期，苏州市卫生监督所已在苏州大市范围展开“含塑化剂产品”清查，市民如发现上述12种产品，可及时向苏州市卫生监督部门举报。何寅平