如果说今年流行什么，“回家吃饭”可能要高票当选了。不会做饭也没关系，现在有豆芽机、面包机、酸奶机……只需要按照步骤，就能端上可口的饭菜，省时又省力。

  优点 省钱省力还放心

  金小姐最近在家DIY酸奶，“其实没有想象中那么复杂，在鲜奶里加点发酵剂，然后放入酸奶机里，接通电源，8~10个小时后就能吃了。一个酸奶机不到50块钱，其他材料也很便宜，所以不仅省钱而且吃得放心。”记者尝了一下用酸奶机做的酸奶，发现味道比较清淡，似乎不怎么香浓。金小姐告诉记者：“用的原料就是牛奶，也不加什么添加剂，怎么可能有浓香。我看外面卖的酸奶上有增稠剂、食品添加剂还有食用香精，吃起来虽然香但不放心。”

  在金小姐家，记者见到了一大堆这样的新鲜玩意。“我现在又准备用豆芽机自己发豆芽了。”虽然金小姐还没有开始做，但她的一位朋友已经试验成功了。金小姐告诉记者：“朋友说，自己发豆芽大概需要四五天的样子，和卖的豆芽相比，卖相不好，但很健康。”

  缺点 口味没有卖的好

  一些网媒开始罗列做饭的新武器，总共有十多种，让人感觉到其实做饭没那么复杂。比如，电压力锅只要把肉和调料扔进去，就可以等着吃饭了；面包机最大的亮点在于揉面，超好用；电饼铛，让不少网友大赞其方便、快捷……

  不过，自制食品比较粗糙，由于是“纯天然”或者是“近似纯天然”，因此不少网友总结——口味是“做的没有卖的好吃”。

  快报记者 刘峻

  图片由金小姐提供