玉米油、葵花油、大豆油、花生油……今后去超市买油，还将多一种选择，那就是棉仁油。

  通过近20年的培育，江苏省农科院培育的苏显无154籽棉，不仅棉纤维可以用来做成各种衣料，棉仁还可以用来榨油。据江苏省农科院专家肖松华介绍，第一代棉仁油将于11月诞生，这种油营养成分堪比橄榄油，而且还是血管垃圾的清道夫，“目前正在和医院谈，挑选一些病人食用，看它的降血压、降血脂的功效究竟怎么样。”

  肖松华说，现在棉仁、棉粉都只是用来喂牛。为啥？因为棉仁里有一种叫棉酚的物质。“棉仁就是一整个核，里面有很多小黑点点，这些黑色的点点就是棉酚。棉酚是一种有毒的物质，会损害细胞、血管和神经系统，造成心力衰竭和组织水肿……”

  苏显无154不仅会让棉花增产，最关键的是棉酚几乎没有。目前苏显无154品种已经在徐州、盐城等地进行了试种。到今年11月份，就可以把收下来的棉仁进行压榨，到时候就会诞生第一代棉仁油。

  快报记者 胡玉梅