快报讯（记者 刘峻）高压锅是很多市民家中常用的厨房用品，但是专家提醒，高龄厨房用具需要定期检查或者最好更新。

  上个星期，家住南京市城东某小区的曹大妈，正在家中厨房炖牛肉，不料炖肉的高压锅突然爆炸，高压锅爆炸的巨大冲击力把灶台上方的抽油烟机给冲砸了下来，这次曹大妈没有那么幸运，被砸得鲜血直流，好心的邻居发现后，第一时间将其送往附近的南京市中西医结合医院就诊。曹大妈的女儿说，母亲平时非常节省，老的厨房用具一直不肯更新，那个高压锅已经“服役”十多年了，谁知酿成大祸。

  南京市中西医结合医院脑外科副主任医师李元洋提醒，使用高压锅时，一定要按照说明书规定刻度放食材和水，不能贪多，要不气孔被堵住，很容易引发爆炸。在使用高压锅、微波炉等家用电器时，一定要看清电器的使用年限，不要使用超过使用年限的家用电器。