明天18时17分进入二十四节气的谷雨。进入“谷雨”后，春天将更加温暖，雨水明显增多。预计本周四前后，受到冷暖空气的影响，江苏将迎来一场阵雨天气。不过这次降水持续的时间不长、气温变化也不大，最高气温都在20℃以上。

  谷雨·天气

  气温稳定在20℃以上

  谷雨节气，虽然偶尔会受到冷空气的侵扰，但是暖湿气流已经主宰江南地区上空，南京气温将持续稳定爬升。根据多年统计，全省平均气温稳定在12℃以上。而随着全球变暖，今年4月上旬，江苏全省的日平均气温已经达到了13℃左右。预计今年的谷雨节气，江苏也不会太冷，其中南京最高气温都能稳定在20℃以上。

  根据气候灾害方面的统计，在谷雨期间，1977年谷雨时期的降水较多，总降水量达到186.3毫米，雨日多达11天。但是有的年份谷雨节气会出现暴雨，如1958年4月30日降水量达到了61毫米。另一方面，由于谷雨节气里，南京正处于北方春旱和南方湿渍的过渡带，在历史上也有严重春旱的记录。如1978年和1968年的谷雨节气雨量仅为7.5和10.3毫米。

  谷雨·生活

  冰箱外的食物摆不住了

  “昨天没来得及吃的鲜蘑菇，今天怎么就长出小霉点了？”最近，细心的市民方女士发现，天气越来越暖和了，原本放在冰箱外的食物已经摆不住了。如果再遇上潮湿闷热的天气，新鲜的水果、蔬菜就很容易变质。

  由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，进入这个节气前后也是我国华南进入汛期的一个时期。除了食物容易变质，绵绵细雨更是加重了空气的湿度，而潮湿阴冷的天气极易加重体内的湿气，使得身体内湿气淤积，一些神经痛、呼吸系统疾病也容易多发。

  谷雨·谚语

  谷雨西风没小桥

  “谷雨”和“雨水”都是以降水命名的节气，但谷雨节气南京多年平均降水量要比雨水节气的30毫米多出7成有余，达53毫米。故有“谷雨西风，没小桥”。

  此时的降水，对谷类作物的生长发育关系比较大，适量降水有利于越冬作物的返青和春播作物的播种。因此谷雨还有“雨生百谷”、“谷雨前后，种瓜点豆”的农事习惯。

  谷雨·民俗

  走谷雨

  古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。

  喝谷雨茶

  传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

  食香椿

  谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

  赏花

  谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇时重要的娱乐活动。

  谷雨·养生

  祛湿保健，调理肝血

  谷雨后空气中的湿度逐渐加大，所以谷雨养生要注意祛湿，具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

  过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血，最适宜养肝的蔬菜是菠菜。

  快报记者 孙羽霖