市民刘女士拿着春节朋友送的猪肉礼券到指定地点取肉时,惊讶地发现500块钱的肉票只买了两斤多的排骨和两小块猪腰子。什么猪肉这么贵?刘女士看了一眼价格表:普通肉馅100元/公斤;肚、肝、腰子、大肠等内脏160元/公斤;而像月牙骨、裙边骨这样整猪身上产量很少的部位竟卖出了316元/公斤的天价。
2月10日,记者在沈阳和平区找到了这家“黑猪肉专卖店”。经理郭勐告诉记者,之所以卖出高价,主要因为黑猪(学名“东北民猪”)比较稀缺。普通猪一般需四个月就可以出栏,而一头黑猪的生长周期至少在12个月以上,全部以自然生长为主,而不用抗生素和激素。”
这么贵的肉普通百姓能吃得起吗?郭勐表示,“目前针对的主要是高端人群,购买者多是用会员卡或礼券。”
市民王先生对自家门前刚刚开业的天价猪肉店表示质疑,“虽然肉的颜色看起来确实比市场上的普通猪肉鲜艳,贵一点也愿意买,就怕花了大价钱买了不实惠的东西。”综合