南瓜王国里，不仅有体重几百公斤重的巨型瓜，还有超级迷你的小个子。专家说，蔬菜里南瓜的品种是最多的，多达700多种。

  在江苏省农科院，各种“雷人怪瓜”让人惊叹，长相标致的南瓜，一个个圆头圆脑的，披着艳丽的外衣，最新出炉的还长成了白色；长相怪异的，那真是五花八门了，有咧嘴笑的“花朵”状，有旋转的飞碟状，还有的看上去像是艺术作品……

  白南瓜明后年就能上市

  印象中，披一身白衣的，那是香瓜。但在江苏省农科院的地头，挂在南瓜瓜藤上的不仅有红色，还有绿色、青色和白色。“红色的南瓜已经不稀奇了，现在我们培育的是深绿色的。”江苏省农科院蔬菜研究所研究员严继勇正是这些南瓜的研究者，多年前，他到美国、日本、澳大利亚专门取种，回来以后，又一一进行筛选。

  最让严继勇得意的就是白色的南瓜了。挂在藤蔓上，白白的，特别显眼。“白南瓜，我培育了5年，今年才研究成功。明后年，就可以大面积推向市场。如果有兴趣的市民，想尝试栽培，我这边可以提供一些种子。”南瓜的颜色奥秘是啥？严继勇说，这其实都是各种南瓜杂交后得来的结果，“它们的爸爸妈妈就长成这个样子。”

  “我们农科院非观赏型南瓜品种有7-8个，除了圆圆的，还有长长的。”严继勇说，不同颜色的南瓜口感也不一样。最糯的是青色南瓜，它的学名叫“黛玉”；绿南瓜则又甜又糯；白色的南瓜，名叫“白香玉”，有一股浓浓的瓜香，相对比较甜，但淀粉含量不如绿色的。红南瓜和白南瓜口感比较接近。

  UFO长上枝头了

  现在摆放在家里、园里的观赏植物，都是花草类，还没有把果子也摆进厅堂和办公室的。“南瓜也有观赏型的，摆在家里，你只要适当的施施肥浇浇水，它就会回报你，挂在枝头上可以让你欣赏一年，不走样。”严继勇非常自豪地给记者展示了他新栽培的观赏型南瓜，未来，它也许会成为人们的新宠。

  “你们看它是苦瓜还是南瓜？”定睛一看，明明是南瓜藤，但结的果子像极了苦瓜；还有的上半部分是黄色，下半部分是绿色，严继勇给它命名“海上生明月”，还挺富有诗意的。更巧的是，还有的瓜长得像一朵花，更另类的则像UFO，挂在枝头上，遥遥看去，就像是外星人的飞碟停在了南瓜枝上……

  严继勇说，现在观赏型南瓜还局限在园区内，但是新品种不断，有的品种甚至还来不及给它们取名呢。“栽一盆南瓜在家里养养眼也挺好的，能净化空气，又好看。”

  快报记者 胡玉梅 通讯员 罗宾前