快报讯（记者 刘峻）据央视《每周质量报告》近日报道，在山东东阿县有很多阿胶制品企业所用的原料多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶，河北某药业一国药准字号阿胶就是使用劣质皮料熬制而成。记者了解到，随着民众尤其是女性养生保健意识的增强，阿胶的市场需求量越来越大。

  南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊垚副主任药师介绍，阿胶为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。为补血之佳品，明代著名中药学家李时珍在其所著的《本草纲目》中称“阿胶，本经上品，出东阿，取名阿胶”。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。但是阿胶比较滋腻，有碍消化，肠胃不好的人是不适合用阿胶作为保健品的。

  陈磊垚说，目前市面上销售的纯正阿胶还是比较少的，而很多女性朋友购买阿胶主要是为了补血养颜、滋阴护肤。其实，就目前这个季节来看，吃阿胶不如吃樱桃。因为阿胶较为滋腻，在炎热的天气，人们的肠胃消化功能本身就不是太好。而樱桃作为一种夏季的时令水果，含铁量很高，是最佳的补血水果。

  樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，能和阿胶的一些功效相媲美。每百克樱桃果肉中铁的含量是同等重量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。此外，胡萝卜、菠菜、金针菜、龙眼肉都是较好的补血类果蔬。不过，专家告诉记者，樱桃也有微毒性，特别是樱桃籽，儿童吃多了容易发热，而咳嗽病人吃多了病情容易加重，因此建议普通人一天最多只能吃10粒。